1. 产品定义：

苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，是一种广泛使用的防腐剂成分。 在酸性条件下，苯甲酸钠会转化为活性苯甲酸，通过抑制霉菌、酵母菌及某些微生物的生长来发挥抗菌作用。由于其水溶性极佳且性能稳定，苯甲酸钠被广泛应用于食品保鲜、饮料加工、个人护理产品、化妆品配方及药品配方中。.

2.规格：

 分子式： C7H5NaO2C7H5NaO2

摩尔质量： 144.10 克/摩尔

熔点 ：>300 °C (升)

沸点：249.3ºC，760 毫米汞柱

闪点： 111.4ºC

密度 g/ml：1.44 克/立方厘米

结构

可溶性：

苯甲酸钠易溶于水，微溶于乙醇。1克该盐可溶于2毫升水、75毫升乙醇以及50毫升90%乙醇中。该盐不溶于乙醚。 典型的水溶液呈微碱性，通常具有微甜而略带收敛性的味道。苯甲酸钠是一种略具吸湿性、白色、无味或几乎无味的产品。苯甲酸钠含有84.7%的有效苯甲酸。

苯甲酸钠规格与质量分析证书（COA）：

3.苯甲酸钠的应用:

Healthy Chemical 供应适用于食品和医药领域的高品质苯甲酸钠。.

(1) 食品级苯甲酸钠
用作以下产品的防腐剂成分：

• 酸性饮料
• 果汁
• 果酱和果制品
• 醋
• 酱油
• 腌制食品
• 果酒
• 酱料和调味体系

还用作以下部分产品的防腐剂成分：

• 个人护理产品
• 日用化学品
• 化妆品配方

使用理由：

• 有助于抑制霉菌和酵母菌的生长
• 延长酸性食品系统的保质期
• 水溶性极佳，适用于液体制剂
• 适用于饮料、食品及部分个人护理产品

推荐pH值范围：2.5–4.0

注：
苯甲酸钠的水溶性优于苯甲酸。然而，其抗菌活性仍取决于酸性条件，因为随着pH值升高，未离解的活性苯甲酸会减少。在较高pH值条件下，防腐效果可能会显著降低。.

典型用量：根据当地食品、化妆品监管要求及产品配方要求而定。

合规性：FCC / E211

(2) 药用级苯甲酸钠
用作以下产品的药用辅料和防腐剂成分：

• 外用制剂
• 乳液
• 口服液
• 糖浆
• 制药解决方案
• 其他药品制剂

使用理由：

• 提供防腐支持
• 有助于保持制剂的稳定性
• 适用于水性制药体系
• 水溶性极佳，适用于液体制剂

使用水平：根据药典要求和制剂设计。

合规性：USP / BP

一般应用优势

• 在酸性条件下具有稳定的抗菌性能；
• 广谱抗菌作用；
• 水溶性极佳，易于溶解和加工；
• 经济实惠的保存方案；
• 适用于食品、化妆品及个人护理和制药系统。

4.质量保证

Healthy Chemical 实施涵盖原料筛选、生产流程及成品检测的全过程质量控制，以确保用于食品、化妆品及个人护理以及医药级应用的苯甲酸钠质量始终如一。

4.1 溶液澄清度与溶解控制

采用高纯度苯甲酸原料，并优化中和-精制-重结晶工艺，以调整晶体结构和粒度分布，最大限度地减少细微杂质颗粒，并提高溶解速率及溶液澄清度的稳定性。

高质量证据：
‑ 溶解后溶液澄清度良好
‑ 对有机杂质和不溶性残留物进行严格控制
‑ 可提供批次分析证书（COA）用于质量验证
‑ 可应要求提供TDS和SDS

4.2 重金属控制

对苯甲酸上游原料进行筛选、定向纯化和生产过程监控。每批产品均需进行重金属元素检测。

高质量证据：
‑ 铅、砷、汞、镉的检测结果均在法规限值范围内
‑ 符合 FCC / E211 / BP / USP 要求
‑ 可追溯批次的信息证书（COA）报告
‑ 可应客户要求提供第三方检测

4.3 有机杂质与原材料质量控制

精选高品质苯甲酸并进行预处理。采用一体化中和、活性炭脱色和重结晶工艺，以特别严格地控制联苯和芳香族有机残留物。

高质量证据：
‑ 对有机物和芳香族残留物的杂质分布情况进行了监测
‑ 符合食品级和药用级杂质规格要求
‑ 按批次进行的纯度与杂质分析
‑ 已提供分析证书（COA）和技术数据表（TDS）供客户审核

4.4 色度与白度一致性控制

通过预先去除氧化原料中的杂质、采用深度活性炭脱色工艺以及在全过程温度控制下进行优化结晶，可防止氧化变色，并确保白度稳定及批次间的一致性。

高质量证据：
‑ 外观呈均匀的白色粉末、颗粒或挤出状
‑ 将批次间色差降至最低
‑ 提供批次外观检查记录
‑ 为客户提供样品检测支持

4.5 水分控制、流动性与贮存稳定性

精确的干燥工艺可降低残留水分。密封的双层防潮包装不仅提高了储存和运输过程中的稳定性，还提升了粉末的流动性。

高质量证据：
‑ 严格控制的含水率
‑ 长期储存期间结块风险低
‑ 粉末/颗粒/挤出物的可靠流动性
‑ 批次合格证书（COA）中记录的水分及关键指标

5. 存储：

应存放在阴凉、干燥且通风良好的地方。保持容器密闭，避免受潮、受热及阳光直射。避免与强酸及不相容的化学品接触。防止吸湿，以保持产品的稳定性和流动性。

常见问题解答：

问题1：苯甲酸钠在食品、化妆品和药品中的应用是否安全？
答：苯甲酸钠在符合监管规定限值的情况下被认为是安全的。它被广泛用作食品、个人护理产品、化妆品和药品制剂中的防腐剂。请注意，其防腐作用主要在酸性条件下有效。Healthy Chemical 供应的苯甲酸钠符合相关食品级和药用级质量要求。

问题2：苯甲酸钠有什么用途？
A：苯甲酸钠被广泛用作酸性饮料、果汁、酱汁、果酱、醋、腌制食品、个人护理产品、化妆品和药品制剂中的防腐剂。它特别适用于需要稳定抗菌性能的水基酸性配方。

问题3：苯甲酸钠和苯甲酸有什么区别？
A：主要区别在于溶解性和适用性。 苯甲酸钠的水溶性远优于苯甲酸，因此更容易在液体体系中溶解和配制。两者在酸性条件下均依赖未离解的苯甲酸分子发挥抗菌活性。由于其高溶解度，苯甲酸钠通常更受青睐，广泛应用于饮料、化妆品和医药液体制剂中。

问题4：哪些因素会影响苯甲酸钠的质量？
答：苯甲酸钠的质量主要受原料纯度、有机杂质控制、重金属含量、水分含量、晶体结构及生产工艺的影响。Healthy Chemical 实行严格的原料筛选、纯化、结晶及成品检测程序，以确保质量始终如一且批次间稳定。

问题5：Healthy Chemical能否提供苯甲酸钠的出口单据？
答：是的。Healthy Chemical 可提供分析证书（COA）、安全数据表（SDS）、技术数据表（TDS）及其他技术文件，以满足食品级和药用级苯甲酸钠的国际出口要求。

问题6：为什么苯甲酸钠有时会出现结块或溶解性差的情况？
答：结块和溶解性差通常与吸湿过多、储存条件不当、杂质含量过高或粒度分布失控有关。Healthy Chemical 通过控制水分含量、干燥工艺、晶体特性以及防潮包装，以保持良好的流动性、储存稳定性和溶解性能。