1. Определение продукта:

Бензоат натрия представляет собой натриевую соль бензойной кислоты и является широко используемым консервантом. В кислой среде бензоат натрия превращается в активную бензойную кислоту, которая обладает антимикробным действием, препятствуя росту плесени, дрожжей и некоторых микроорганизмов. Благодаря отличной растворимости в воде и стабильным эксплуатационным характеристикам бензоат натрия широко используется в пищевой промышленности, при производстве напитков, в средствах личной гигиены, косметических и фармацевтических препаратах.

2.Технические характеристики：

 Молекулярная формула: C7H5NaO2

Молярная масса: 144,10 г/моль

Температура плавления : >300 °C (лит.)

Температура кипения: 249,3ºC при 760 мм рт. ст.

Температура вспышки: 111,4ºC

Плотность г/мл: 1,44 г/см3

Структура:

Растворимость:

Бензоат натрия хорошо растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле. Один грамм соли растворяется в 2 мл воды, в 75 мл этилового спирта и в 50 мл 90% этилового спирта. Соль нерастворима в этиловом эфире. Типичный водный раствор имеет слабощелочную реакцию и, как правило, сладковатый вяжущий вкус. Бензоат натрия представляет собой слегка гигроскопичное вещество белого цвета, без запаха или почти без запаха. Бензоат натрия содержит 84,7% доступной бензойной кислоты.

Технические условия и сертификат соответствия (COA) на бензоат натрия:

3.Применение бензоата натрия:

Компания «Healthy Chemical» поставляет высококачественный бензоат натрия для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.

(1) Бензоат натрия пищевого качества
Используется в качестве консерванта в:

• Кислотные напитки
• Фруктовые соки
• Варенья и фруктовые консервы
• Уксус
• Соевый соус
• Маринованные продукты
• Фруктовое вино
• Соусы и системы приправ

Также используется в качестве консерванта в следующих продуктах:

• Средства личной гигиены
• Бытовая химия
• Косметические составы

Зачем использовать:

• Способствует подавлению роста плесени и дрожжей
• Продлевает срок хранения кисломолочных продуктов
• Отличная растворимость в воде для жидких препаратов
• Подходит для использования в производстве напитков, продуктов питания и отдельных средств личной гигиены

Рекомендуемый диапазон значений pH: 2,5–4,0

Примечание:
Бензоат натрия обладает лучшей растворимостью в воде, чем бензойная кислота. Однако его антимикробная активность по-прежнему зависит от кислой среды, поскольку с повышением pH количество активной недиссоциированной бензойной кислоты уменьшается. При более высоких значениях pH эффективность консервирования может значительно снизиться.

Типичная дозировка: в соответствии с местными нормативными требованиями в области пищевых продуктов и косметики, а также требованиями к рецептуре продукта.

Соответствие требованиям: FCC / E211

(2) Бензоат натрия фармацевтического качества
Используется в качестве фармацевтической вспомогательной субстанции и консерванта в:

• Препараты для местного применения
• Лосьоны
• Жидкие препараты для перорального применения
• Сиропы
• Фармацевтические решения
• Прочие фармацевтические препараты

Зачем использовать:

• Обеспечивает поддержку в области консервирования
• Обеспечивает стабильность состава
• Подходит для водных фармацевтических систем
• Отличная растворимость в воде для жидких препаратов

Уровень использования: в соответствии с требованиями фармакопеи и рецептурой препарата.

Соответствие стандартам: USP / BP

Общие преимущества применения

• Стабильная антимикробная активность в кислых условиях;
• Широкий спектр антимикробного действия;
• Отличная растворимость в воде, обеспечивающая простоту растворения и переработки;
• Экономичное решение для консервации;
• Подходит для применения в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях, а также в средствах личной гигиены.

4. Обеспечение качества

Компания «Healthy Chemical» осуществляет комплексный контроль качества на всех этапах производства, включая отбор сырья, производственные процессы и испытания готовой продукции, чтобы гарантировать стабильное качество бензоата натрия, предназначенного для использования в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях.

4.1 Прозрачность раствора и контроль процесса растворения

Используется сырье в виде бензойной кислоты высокой чистоты, а также оптимизированные процессы нейтрализации, рафинирования и перекристаллизации, направленные на корректировку кристаллической структуры и гранулометрического состава, минимизацию содержания мелких частиц примесей, а также на повышение скорости растворения и стабильности прозрачности раствора.

Доказательства качества:
‑ Хорошая прозрачность раствора после растворения
‑ Строгий контроль за содержанием органических примесей и нерастворимых остатков
‑ Имеется партийный сертификат анализа (COA) для проверки качества
‑ TDS и SDS предоставляются по запросу

4.2 Контроль содержания тяжелых металлов

Проводится отбор сырья для производства бензойной кислоты на начальных этапах, целевая очистка и контроль в процессе производства. Каждая партия проходит проверку на содержание тяжелых металлов.

Доказательства качества:
‑ Уровни содержания Pb, As, Hg и Cd находятся в пределах установленных норм
‑ Соответствует требованиям FCC / E211 / BP / USP
‑ Отчеты о сертификатах происхождения (COA) с возможностью отслеживания партии
‑ По запросу заказчика возможно проведение независимых испытаний

4.3 Контроль качества сырья и органических примесей

Выбирается бензойная кислота высокого качества, которая подвергается предварительной обработке. Применяются интегрированные процессы нейтрализации, обесцвечивания с помощью активированного угля и перекристаллизации, специально предназначенные для ограничения содержания бифенила и остатков ароматических органических соединений.

Доказательства качества:
‑ Контролируемый профиль содержания примесей: органические вещества и ароматические остатки
‑ Соответствует требованиям к содержанию примесей, установленным для пищевых продуктов и фармацевтических препаратов
‑ Анализ чистоты и содержания примесей по партиям
‑ Сертификат соответствия (COA) и спецификация (TDS) предоставлены для ознакомления заказчиком

4.4 Контроль стабильности цвета и белизны

Предварительное удаление окисленных примесей из сырья, глубокая деколоризация с использованием активированного угля и оптимизированная кристаллизация с полным контролем температуры на всех этапах процесса предотвращают обесцвечивание в результате окисления и обеспечивают стабильную белизну и однородность от партии к партии.

Доказательства качества:
‑ Однородный белый порошок/гранулы/экструдированный материал
‑ Минимальные отклонения в цвете между партиями
‑ Имеются протоколы выборочного визуального контроля
‑ Оказание помощи клиентам в проведении испытаний образцов

4.5 Контроль влажности, сыпучесть и стабильность при хранении

Тщательная процедура сушки позволяет снизить остаточную влажность. Герметичная двухслойная влагонепроницаемая упаковка повышает стабильность при хранении и транспортировке, а также улучшает сыпучесть порошка.

Доказательства качества:
‑ Строго контролируемое содержание влаги
‑ Низкий риск слеживании при длительном хранении
‑ Надежная сыпучесть порошков, гранул и экструдированных материалов
‑ Содержание влаги и основные показатели, указанные в сертификате анализа партии

5. Хранение:

Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Держите тару плотно закрытой и защищайте от влаги, тепла и прямых солнечных лучей. Избегайте контакта с сильными кислотами и несовместимыми химическими веществами. Не допускайте поглощения влаги для сохранения стабильности и сыпучести продукта.

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос 1: Безопасен ли бензоат натрия для использования в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности?
Ответ: Бензоат натрия считается безопасным при использовании в пределах установленных нормативных ограничений. Он широко применяется в качестве консерванта в пищевых продуктах, средствах личной гигиены, косметике и фармацевтических препаратах. Обратите внимание, что его консервирующее действие проявляется в основном в кислой среде. Компания Healthy Chemical поставляет бензоат натрия, соответствующий действующим требованиям к качеству пищевых и фармацевтических продуктов.

Вопрос 2: Для чего используется бензоат натрия?
A: Бензоат натрия широко используется в качестве консерванта в кислых напитках, соках, соусах, джемах, уксусе, маринованных продуктах, средствах личной гигиены, косметике и фармацевтических препаратах. Он особенно подходит для кислых составов на водной основе, требующих стабильного антимикробного действия.

Вопрос 3: В чём заключается разница между бензоатом натрия и бензойной кислотой?
A: Основное различие заключается в растворимости и пригодности для конкретных применений. Бензоат натрия обладает значительно лучшей растворимостью в воде, чем бензойная кислота, что облегчает его растворение и включение в жидкие составы. В кислой среде антимикробная активность обоих веществ обеспечивается за счет недиссоциированных молекул бензойной кислоты. Благодаря высокой растворимости бензоат натрия чаще всего используется в напитках, косметике и жидких фармацевтических препаратах.

Вопрос 4: Какие факторы влияют на качество бензоата натрия?
A: На качество бензоата натрия в основном влияют чистота сырья, контроль содержания органических примесей, уровень содержания тяжелых металлов, влажность, кристаллическая структура и технологические процессы производства. Компания Healthy Chemical применяет строгие процедуры отбора сырья, очистки, кристаллизации и контроля готовой продукции, чтобы обеспечить стабильное качество и однородность партий.

Вопрос 5: Может ли компания «Healthy Chemical» предоставить экспортные документы на бензоат натрия?
A: Да. Компания «Healthy Chemical» может предоставить сертификат анализа (COA), паспорт безопасности (SDS), техническое описание продукта (TDS) и другие технические документы, необходимые для соответствия международным требованиям к экспорту бензоата натрия пищевого и фармацевтического качества.

Вопрос 6: Почему бензоат натрия иногда слипается или плохо растворяется?
Ответ: Склеивание и плохое растворение, как правило, связаны с чрезмерным поглощением влаги, ненадлежащими условиями хранения, высоким содержанием примесей или неконтролируемым распределением частиц по размеру. Компания Healthy Chemical контролирует содержание влаги, процессы сушки, характеристики кристаллов и влагонепроницаемую упаковку, чтобы обеспечить хорошую сыпучесть, стабильность при хранении и качество растворения.